Malghe e alpeggi

Le baite montive, chiamate malghe e alpeggi, erano utilizzate nei tempi passati, dai pastori e dai contadini, durante i periodi estivi di montificazione del bestiame. Il trasferimento nelle zone d'alpeggio d'alta quota era un'abitudine diffusa e consolidata in tutte le vallate. La necessità di spostarsi nasceva come conseguenza del bisogno di trovare rimedio alla limitatezza del foraggio disponibile in fondo valle.

Queste strutture oggi non svolgono più la loro funzione originaria, ma la loro presenza continua ad essere importante, in quanto rappresentano una componente fondamentale della storia e della cultura della civiltà contadina alpina. Nella maggior parte delle malghe non si ripetono quasi più le operazioni casearie: oggi sono alcuni particolari estetici dell'arte rurale autentica di un tempo, che riescono ancora a rievocare quella genuinità e quella spontaneità, tipiche del mondo rurale.